石川果樹園発 石川e-fruitショップ おいしいフルーツ・ジャム・マーマレード  TEL 08387-2-0683

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有限会社 石川果樹園

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                                             ぶどうみかんQ&A
   
Q1  ぶどうも、メロンのようにもぎだちより少し置いてから食べる方が甘くなるのですか?    

A   木から実を離した時点で糖度は、上がりません軸の色も変わってきます。 でも、酸度は下がるので口には、     甘く感じますけど早めにお召し上がり 下さいそのほうが美味しいです。
   
Q2 今日持って帰ってあさってくらいに帰るのだけどどのように置いていたらいいの?      
     何日くらいぶどうはもつの ?                     

A  品種によってずいぶん差がありますけど、あさってくらいなら冷蔵庫に入れないで涼しいところにそっとして
      おいてくださいそのほうが痛みがすくないです。 冷蔵庫に入れとくと10日くらいは軸の色が変わってきませ
      んけど、出してからの変わりがはやいです。夏の暑い車の中でしたら1日で色が変わってきます。    

Q3 ぶどうは、冷やして食べる方が、いいのですすか?        

A  常温の方が香りや本来の糖度は、楽しめると思います。しかし、夏場のくだものは、食べる少し前に冷やす
      と口においしく感じます。    

Q4 このぶどうは口の中に入れて実と皮を分けようとしても皮離れが悪く食べにくい のじゃけどどうやって食
       べた ら食べやすいの?                     

A  そのとおりです、このぶどうは皮ごと食べてたべれるぶどうですそのまま食べて ください。        

Q5 皮ごと食べられるって送った先でわかるのかいね-?なんか皮の取れないぶどうが来たって言われるじゃ
      ないん?                     

A  大丈夫ですよ品種名のシ−ルと一緒に皮ごと食べれますと書いた説明書を入れておきます。    

Q6 酸っぱい柑橘は、少し日にちを置いて食べた方が、いいのですか? また、その時の保存方法は?                     

A  そのとおりです。何日か日の当らない 0度以下にならない所で乾かないようポリの袋などで包むとよいです。      
Q7 ぶどうが今年はたくさん成ったから袋を掛けて楽しみに見ていたら色が着き始めた頃から葉っぱがおちて
      実の軸が茶色になって落ちてしまったのよ?                     

A  今年は7月の雨がずっと降ってしましたから、病気が出たのですね、ぶどうが雨に 当らないように簡単な
      屋根をつけてあげたら大丈夫です。      

Q8 直売所のこのぶどう本物じゃ-ね、一杯なっているけど木はどこにあるの?下は固いけど大丈夫なの肥料
     はどこに撒くの?                     

A  そう本物のぶどうですよ、品種名はロザリオビアンコと言います9月上旬くらいから食べれます。木はむこう
      の角にあります1本で全体に広がっています、肥料は冬にすぐ近くの花畑にやっておきます。